Lorenzonetto Prosecco Millesimato DOC

DORUČENIE UŽ DO 3 PRAC. DNÍ

Prosecco nemusí pochádzať len z Veneta. Vinárstvo Lorenzonetto dokazuje, že Friuli — región na severovýchode Talianska, kde sa stretávajú Alpy s Jadranom — má čo povedať. Iná pôda, iné mikroklíma, iný rukopis. A výsledok, ktorý si zaslúžil ocenenie.

Lorenzonetto pristupuje k Proseccu s rešpektom voči miestu pôvodu. Hrozno sa zbiera v polovici septembra, keď dosiahne optimálnu zrelosť — nie skôr, nie neskôr. Millesimato na etikete znamená, že každá fľaša nesie konkrétny ročník a konkrétny charakter toho roku.

V pohári zaujme bledožltou farbou so zelenkavými odleskami — znak mladosti a sviežosti. Buket je výrazný a priamy: čerstvé ovocie, jablko, biele kvety. Na podnebí je príjemne zaoblené so zvyškovým cukrom 24 g/l, živé a aromatické, s čistým záverom.

Lorenzonetto Millesimato je spoľahlivý spoločník pri aperitíve, ľahkých cestovinách so zeleninou, rizote alebo čerstvých syroch. Víno, ktoré poteší bez toho, aby prekvapilo — a to je niekedy presne to, čo potrebujete.

Typ vína: Prosecco Millesimato DOC

Objem fľaše: 0,75l

Alkohol: 11%Vol.

Zvyškový cukor: 24 g/l

Servírujte pri: 8-10°C

Siričitany: Obsahuje siričitany

Lokalita vinohradov: Friuli, Taliansko

Vinárstvo: Lorenzonetto (Prečítajte si viac tu.)

Zber hrozna: Stred septembra