Alternativa 0.0 Spumante Dry

DORUČENIE UŽ DO 3 PRAC. DNÍ

Rovnaká filozofia, iný charakter. Tam, kde Extra Dry zaujme sviežosťou a bylinnými tónmi, Spumante Dry ide hlbšie — do aromatickej bohatosti, zlatistého lesku a chuti, ktorá sa nezabudne ľahko.

Z vinárstva Princess z Mezzacorony v Trentine prichádza šumivé víno pre tých, ktorí hľadajú viac ako len alternatívu. Hrozno, fermentácia, šetrné odstránenie alkoholu pri nízkych teplotách — postup rovnaký, výsledok výrazne odlišný.

V pohári zaujme slamovožltou farbou so zlatým leskom a jemným perlením, ktoré pôsobí noblesne. Vôňa je bohatá a aromatická — seno, jazmín, zrelé jablko — s teplým, kvetinovo-medovým pozadím. Na podnebí je vyvážené a ľahko medové, so zvyškovým cukrom 37 g/l, ktorý pôsobí hladko, nie ťažko. Charakter chuti je zámerný: nie hroznovitý, ale samostatný.

Spumante Dry vyniká pri syrových doskách — mäkké syry ako Taleggio či Gorgonzola sú jeho prirodzeným partnerom. Rovnako dobre ladí k džemovým košíčkom, suchým sušienkam a ľahkým dezertom.

Typ vína: Šumivé nealkoholické víno

Objem fľaše: 0,75l

Alkohol: 0.0%Vol.

Zvyškový cukor: 37 g/l

Servírujte pri: 5-6°C

Siričitany: Obsahuje siričitany

Lokalita vinohradov: Mezzocorona, Trentino, Taliansko

Vinárstvo: Princess