Riva dei Frati Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut

DORUČENIE UŽ DO 3 PRAC. DNÍ

Medzi kopcami Valdobbiadene, kde sa vinohrady dvíhajú do hmly a vzduch nesie vôňu vlhkej pôdy a dozrievajúceho hrozna, vzniká víno, ktoré nepotrebuje okázalosť. Stačí mu pohár, správna chvíľa a chuť, ktorá osloví hneď pri prvom dúšku.

Vinárstvo Riva dei Frati hospodári v srdci oblasti Valdobbiadene — jednej z mála, ktorá smie nosiť označenie Superiore DOCG, najvyšší stupeň kvality v prosecco pyramíde. Víno vzniká klasickou tankovou metódou Charmat, ktorá zachováva prirodzenú sviežosť odrody Glera a jemnosť jej bubliniek.

V pohári sa stretávajú tóny zrelého citrusu a byliniek, doplnené subtílnym nádychom čerstvej chlebovej kôrky. Perlage je jemné a vytrvalé, chuť živá a vyvážená so zvyškovým cukrom 11 g/l — dosť na zaoblenie, nie na sladkosť.

Riva dei Frati Brut je aperitívom, ktorý otvára apetít. Skvele ladí k rybacím carpacciom, zeleninovým predjedlám, rizotu s morskými plodmi alebo pečenej morskej rybe s bylinkami.

Typ vína: Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut

Objem fľaše: 0,75l

Alkohol: 11%Vol.

Zvyškový cukor: 11 g/l

Servírujte pri: 8-10°C

Siričitany: Obsahuje siričitany

Lokalita vinohradov: Valdobbiadene, Veneto, Taliansko

Vinárstvo: Riva dei Frati (Prečítajte si viac tu.)