Riva dei Frati Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry

DORUČENIE UŽ DO 3 PRAC. DNÍ

Ak by malo Prosecco jednu ideálnu podobu pre každodenný stôl, vyzeralo by práve takto. Extra Dry od Riva dei Frati nie je extrémom — nie je tak rezko suché ako Extra Brut, ani tak hebké ako Cartizze. Je presne uprostred. A práve v tom je jeho sila.

Zo starostlivo vybraného hrozna Glera z Valdobbiadene vzniká víno s jasnou slamovožltou farbou a jemným, vytrvalým perlením. Aróma sa otvára ovocne — zrelé jablko, šťavnatá hruška, citrusové náznaky — a postupne prechádza do kvetinových tónov. Na podnebí je delikátne, no so živou kyslosťou, ktorá ho drží svieže a dobre vyvážené.

Zvyškový cukor 15 g/l dodáva vínu príjemnú zaoblenosť bez toho, aby skĺzlo do sladkosti. Výsledok je prosecco, ktoré sa prispôsobí — aperitívu aj plnohodnotnému jedlu.

Extra Dry sa cíti ako doma pri polievkach zo strukovín a morských plodov, cestovinách s jemnými mäsovými omáčkami, čerstvých syroch a bielom mäse. Spoľahlivý výber vždy, keď neviete, čo sa k jedlu hodí — pretože hodí sa takmer ku všetkému.

Typ vína: Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG

Objem fľaše: 0,75l

Alkohol: 11%Vol.

Zvyškový cukor: 15 g/l

Servírujte pri: 8-10°C

Siričitany: Obsahuje siričitany

Lokalita vinohradov: Valdobbiadene, Veneto, Taliansko

Vinárstvo: Riva dei Frati (Prečítajte si viac tu.)