Garbara Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Zero
Garbara · DOCG
Cartizze – „Grand Cru Valdobbiadene" – je najvzácnejšia a najprestížnejšia parcela celého Prosecca.
35,00 € s DPH · 0,75 l
Momentálne vypredané.
Na týchto strmých kopcoch nad Valdobbiadene výrába vinárstvo Garbara výnimočné víno v štýle Brut Zero : bez gramčeka dosage , s nulou zvyškového cukru , no plné výraznosti a komplexnosti, akú dokáže ponúknuť len tento jedinečný teroir. Hrozno odrody Glera pochádza výlučne z chránených viníc Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG – oblasti s rozlohou len 107 hektárov , kde príkre svahy, morénové pôdy a mikroklimatické podmienky vytvárajú podmienky pre vznik vína s dlhou perzistenciou a mimoriadnou aromatickou hĺbkou. Víno je vinifikované tradičnou metódou Martinotti – Charmat , pričom absencia dosage zdôrazňuje čistotu a autenticitu hrozna .
O víne
| Odroda | Glera |
|---|---|
| Pôvod | DOCG, Taliansko |
| Alkohol | 12 % obj. |
| Cukor | Brut |
| Objem | 0,75 l |
| Podávať pri | 8–10 °C |
| Kedy otvoriť | Otvoriť do 2 rokov od nákupu. |
K jedlu
aperitív najvyššej triedy, ustrice a rybie predjedlá
Kategórie: Prosecco · Prosecco Valdobbiadene DOCG · Šumivé vína