Alternativa 0.0 Spumante Extra Dry

Vynechať alkohol neznamená vynechať zážitok. Stále viac ľudí si ho vyberá — nie preto, že musia, ale preto, že chcú. Alternativa 0.0 je pre nich: šumivé víno z pravého talianskeho hrozna, ktoré pri pohľade, vôni aj chuti pôsobí presne tak, ako má.

Vinárstvo Princess z Mezzacorony v Trentine pristupuje k nealkoholickým vínam s rovnakou starostlivosťou ako k tým klasickým. Hrozno prejde skutočnou fermentáciou, po ktorej sa alkohol šetrne odstraňuje pri nízkych teplotách — metódou, ktorá zachováva aromatický profil a sviežosť vína. Výsledok nie je nejaká malinovka. Je to samostatná kategória s vlastným charakterom.

V pohári zaujme svetlou slamovožltou farbou a jemným perlením. Vôňa ponúka pestrú kvetinovú paletu s bylinnými náznakmi. Na podnebí je suchá, so zvyškovým cukrom 24 g/l, ktorý nepôsobí sladko — živá kyslosť ho drží v rovnováhe. Záver je príjemne ľahký s jemnou medovou dochuťou.

Alternativa 0.0 Extra Dry sa skvele hodí k sushi, ľahkým zeleninovým predjedlám, morským plodom alebo ako svieži aperitív kedykoľvek počas dňa. Ideálna voľba za volantom, počas tehotenstva alebo jednoducho vtedy, keď chcete pohár v ruke bez kompromisov pri chuti.