Riva dei Frati Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Brut

Nie každé Prosecco je stvorené na oslavu. Niektoré je stvorené na sústredenie — na okamih, keď chcete víno, ktoré neprehlušuje, ale dopĺňa. Také je Extra Brut od Riva dei Frati. Suché, precízne, bez kompromisov.

Z rovnakých svahov vo Valdobbiadene ako jeho súrodenci, no s odlišným charakterom. Zvyškový cukor len 3 g/l — na hranici úplnej suchosti — nechá plne vyniknúť prirodzenú kyslosť odrody Glera a terroir samotného Valdobbiadene. Žiadne zaoblenie, žiadne ústupky. Len víno vo svojej najpriamejšej podobe.

Vôňa je sviežo ovocná — zelené jablko, biela hruška, jemný kvetinový nádych — s čistou minerálnou líniou, ktorá prechádza celou degustáciou. Na podnebí je ľahké, ale prekvapivo vytrvalé: dochuť sa nezatvára, ale rozvíja.

Extra Brut vyniká pri stole. Je ideálnym partnerom pre ustrice a surové morské plody, sashimi, jemné rybacie carpaccio alebo zrelejšie tvrdé syry. Rovnako dobre obstojí ako aperitív pre tých, ktorí hľadajú sviežosť bez sladkosti.

Typ vína: Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG

Objem fľaše: 0,75l

Alkohol: 11%Vol.

Zvyškový cukor: 3 g/l

Servírujte pri: 8-10°C

Siričitany: Obsahuje siričitany

Lokalita vinohradov: Valdobbiadene, Veneto, Taliansko

Vinárstvo: Riva dei Frati